 |
|
|
|
Månedens vin:
Chateau Lamothe Vincent 2011, Bergerac |
|
|
|
Chateau Lamothe-Vincent 2011
Merlot / Cabernet Sauvignon
Dette fantastiske slot har stort set vundet alle de medaljer det er værd at vinde. Besøg slottes hjemmeside og se selv
Entre-Deux-Mers er et relativt stort område i Bordeaux beliggende mellem floderne Dordogne og Garonne. Heraf navnet som betyder " mellem to have" En stor del af vinmarkerne i denne smukke grønne region giver relativt lette, lidt "stramme" rødvine på Cabernet-Sauvignon og Merlot. En del marker er dog reserveret til fremstilling af tørre hvide vine som i kvalitet svinger mellem det absolut minimale og op til endog rigtig gode vine. Den helt afgørende faktor for kvaliteten er vinbondens ambition om kvalitet frem for volumen og så en stor portion hårdt arbejde i markerne. De fremherskende druesorter er Sauvignon Blanc, Semillon og Muscatelle.
I 4 generationer har Chateau Lamothe-Vincent været et rigtigt familieforetagende som leder et engageret og meget kompetent team af dygtige vinmagere. Resultaterne er da også til at få øje på idet slottet er et af områdets mest præmierede slotte både i Frankrig og i forbindelse med internationale smagninger.
Denne fremragende rødvin er dyrket på ca. 25 hektar marker med en druesammensætning på 85% Merlot og 15% Cabernet Sauvignon. En gennemsnitlig årgang frembringer ca 250.ooo flasker. Slottet råder over de mest moderne gæringsfaciliteter og kombinerer på bedste vis disse med gamle hæderkronede traditioner.
|
Farve |
Intens mørk farve grænsende til det sorte. |
|
Bouquet |
Klassisk Merlot med tydelige noter af jordbund, sorte kirsebær brombær og lidt cassis. |
|
Smag |
Vinen er ganske kraftig, men præget af Merlot-druens fløjlsbløde og afrundede karakter med meget blide taniner. Masser af moden frugt og krydderi. En fin lille syre fra Cabernet Sauvignon skaber balance og vitalitet i denne herlige rødvin. Lang vedholdende eftersmag med snært af sødme. |
|
Anbefales til |
Stort set alle kødretter og også fin til mange medium-stærke oste. |
|
Producent |
Chateau Lamothe-Vincent |
Årgang |
2011 |
|
Land |
Frankrig |
Område |
Bordeaux, Entre-Deux-Mers |
|
Druesorter |
Merlot og Cabernet Sauvignon (85/15) |
Klassifikation |
AOC |
|
Modenhed |
2012 - 2016 |
Revideret |
Juni 2012 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
10-06-2013
Ny hjemmeside er lige på trapperne
Vores nuværende hjemmeside er under afvikling og en ny er lige på trapperne. Hvis du bestiller vin via denne site vil vi bede dig kontakte os på tlf. 48 48 8011 hvis du ikke inden for højest 24 timer modtager en bekræftelse på at vi har modtaget din bestilling. Vi har desværre oplevet lidt driftsforstyrelser. Beklager denne ulejlighed som snarest forventes afhjulpet
|
|
|
|
|
|
31-05-2013
Domaine Laurieres 2012 Picpaul de Pinet til kr 75,00
Hvis du holder af duften og smagen af Sancerre, men finder prisen lidt " krads" skal du prøve Domaine Laurieres 2009. Forrygende kvalitet til prisen og yderst vanedannende. Lige til terressen som en forfriskning i utide. Find vinen i butiken under Languedoc/ Roussillon
|
|
|
|
|
|
31-05-2013
Herlige læskende rosé-vine hos Dronninggaard Vinimport
Hurra for det danske forår selv om det svinger lidt. Vi har masser af fremragende Rosé-vine på lager fra Frankrig Kontakt os på 48488011 og hør nærmere, eller find vinene her på siden. Husk apostrof i Rosé hvis du bruger søgefunktion
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
